결혼식 참석차 창원에 내려갔다가 김해 진영읍이 고향인 친구랑 같이 진영 시민 갈비에 갔습니다. 창원시 의창구 동읍에서 김해시 진영읍으로 들어서면 갈비 가게들이 늘어서 있습니다. 어린 시절 입학식, 졸업식 같은 특별한 날에 가족들과 함께 가서 먹던 진영 갈비~ 우리 가족은 주로 도롯가의 갈비집중 손님 많아 보이는 곳으로 가곤 했는데, 이번에 방문한 곳은 진영 신시가지 내의 갈빗집이었습니다. 친구는 명절에 고향 방문 시 지인들과 꼭 들르는 가게라고 이곳으로 우리를 데리고 갔습니다. 요즘에 진영 사람이 많이 방문하는 곳이라고 합니다.
예로부터 진영 갈비는 양이 많고 값이 싸며 육질이 연해 맛이 좋기로 소문이나 부산, 창원 등 인근 지역에서 특별한 날 가족끼리 즐기던 음식이었습니다. 진영이 갈비로 유명해진 건 주촌에 있는 부경축산물 공판장 같은 축산물 공판장이 가까이에 있어서 싸고 신선하고 질 좋은 고기들을 쉽게 구할 수 있어서이지 않을까 합니다. 일단 생 갈비로 시작!
고기를 먹을 때 빠질 수 없는 맥주도 한 잔씩 하고…. 밑반찬으로 나온 양념 게장과 갓김치도 맛있었습니다.
친구 말에 의하면 이곳 사장님의 지인이 직접 양돈 농장을 하셔서 거기서 직접 고기를 공급받는다고 합니다. 그래서 더 믿고 먹을 수 있는 것 같습니다.
항상 고기는 언양 갈비가 최고라고 했는데, 진영 갈비도 꽤 좋았습니다. 예전 기억도 새록새록 떠오르고 고기는 입안에서 사르르 녹았습니다. 오랜만에 먹어서 더 맛있는 듯합니다.
조금 이른 시간에 갔는데도 사람이 꽤 있었고 식사 시간이 다가오자 손님으로 꽉 차 버렸습니다.
생 갈비를 먹고 양념 갈비도 맛보았습니다.
진영 갈비의 특징은 양념 갈비를 먹을 때 소스에 찍어 먹는다는 것! 왜 양념이 되어 있는 갈비를 소스에 찍어 먹는지는 잘 모르겠지만, 처음 진영 갈비를 먹었을 때부터 그렇게 먹어서 이제는 당연하게 여겨지네요. 그냥 맛있으니까 그렇게 먹고 있습니다.
혹 창원, 김해 인근을 방문할 기회가 있으시다면 한번 들려보시길 추천합니다. 부담 없는 착한 가격으로 연하고 맛있는 김해 대표 음식 진영 갈비를 즐기실 수 있을 테니까요. 소갈비는 언양에서, 돼지 갈비는 진영에서~
상호 : 진영 시민 갈비
전화번호 : 055-343-4428
주소 : 경상남도 김해시 진영읍 여래리 1615-10
위치 : 진영 신시가지내 김해대로 407번길
예로부터 진영 갈비는 양이 많고 값이 싸며 육질이 연해 맛이 좋기로 소문이나 부산, 창원 등 인근 지역에서 특별한 날 가족끼리 즐기던 음식이었습니다. 진영이 갈비로 유명해진 건 주촌에 있는 부경축산물 공판장 같은 축산물 공판장이 가까이에 있어서 싸고 신선하고 질 좋은 고기들을 쉽게 구할 수 있어서이지 않을까 합니다. 일단 생 갈비로 시작!
고기를 먹을 때 빠질 수 없는 맥주도 한 잔씩 하고…. 밑반찬으로 나온 양념 게장과 갓김치도 맛있었습니다.
친구 말에 의하면 이곳 사장님의 지인이 직접 양돈 농장을 하셔서 거기서 직접 고기를 공급받는다고 합니다. 그래서 더 믿고 먹을 수 있는 것 같습니다.
항상 고기는 언양 갈비가 최고라고 했는데, 진영 갈비도 꽤 좋았습니다. 예전 기억도 새록새록 떠오르고 고기는 입안에서 사르르 녹았습니다. 오랜만에 먹어서 더 맛있는 듯합니다.
조금 이른 시간에 갔는데도 사람이 꽤 있었고 식사 시간이 다가오자 손님으로 꽉 차 버렸습니다.
생 갈비를 먹고 양념 갈비도 맛보았습니다.
진영 갈비의 특징은 양념 갈비를 먹을 때 소스에 찍어 먹는다는 것! 왜 양념이 되어 있는 갈비를 소스에 찍어 먹는지는 잘 모르겠지만, 처음 진영 갈비를 먹었을 때부터 그렇게 먹어서 이제는 당연하게 여겨지네요. 그냥 맛있으니까 그렇게 먹고 있습니다.
착한 가격으로 즐기는 진영 갈비
상호 : 진영 시민 갈비
전화번호 : 055-343-4428
주소 : 경상남도 김해시 진영읍 여래리 1615-10
위치 : 진영 신시가지내 김해대로 407번길
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