새벽의 출출함을 달래는 간편 요리! 꽃 연어 치즈구이 만들기

요즘 축구 시청하시는 분들이 많으시죠!? 야심한 새벽 시간에 축구 시청하시면서 맥주 한 잔 

하시는 분들 많으실 거 같습니다. 출출한 시간 맥주와 함께 간단히 요기거리 할 수 있는 ‘연어 치즈 구이’를 소개해드립니다!

구워먹는 고소한 치즈와 부드러운 훈제연어가 짭쪼롬 맛을 더해 맥주와 환상적인 궁합을 자랑합니다. 손이 거의 가지 않고 드레싱 하나만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 꽃 연어 치즈구이 레시피를 소개합니다!

맥주안주 꽃 연어 치즈구이 만들기 재료

맥주안주 꽃 연어 치즈구이 만드는 방법

1. 우선 훈제연어(8장)은 한 장씩 꽃 모양처럼 모두 돌돌 말아 준비해주세요. 구워먹는 치즈는 한입 먹기 좋은 크기로 슬라이스하시고 연어소스도 한데 섞어주세요! 케이퍼와 파슬리 잎은 장식용으로 준비합니다. 파슬리 입은 꽃 모양에 들어갈 크기로 잘라주세요!

2. 훈제연어를 한쪽 방향으로 돌돌 말아주시면 꽃 연어가 만들어집니다!

3. 꽃 연어를 세워준 뒤 그 위로 케이퍼와 파슬리 잎으로 장식해주세요!

4. 달군 팬에 구워먹는 치즈를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요!

5. 구운 치즈 위에 꽃 연어를 올려주세요!

6. 올리브오일 4큰술, 씨겨자 머스터드 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 발사믹식초 1큰술, 설탕 0.3큰술 넣고 섞어 소스를 만들어 주세요!

7. 꽃 연어 치즈구이에 만들어 두었던 드레싱을 살짝 곁들여 마무리해주세요!

무더위에 지친 여름철! 시원한 맥주 Max와 함께! 축구 시청하시면서 간단히 만들어 먹을 수 있는 ‘꽃 연어 치즈구이’로 맥주 안주 어떠세요? 여러분의 새벽시간을 즐기시는데 기쁨을 더해 드릴 것 같습니다!

 

또 심야 티비 시청으로 내려온 다크써클 방지도 되고 피부도 촉촉하게 해줄 꽃 연어 치즈구이 먹고 피부도 지키는 일석이조의 요리를 즐겨보세요!

[한 줄 레시피 one Line Recipe]

구워먹는 치즈를 구워주고 훈제연어를 한쪽 방향으로 말아 꽃 연어를 만든 뒤 케이퍼와 파슬리 잎으로 장식해주고 치즈 위에 얹어 연어소스를 만들어 살짝 뿌려 곁들여줍니다.