[강남맛집] 매운홍합볶음의 매콤함을 운치있는 인테리어와 즐기는 사쿠라테이엔

 

젊음의 거리, 강남대로로 고고씽~

 

‘젊음의 거리’하면 어디가 먼저 떠오르시나요? 학원이 밀집해있어 이른 아침부터 저녁까지 학생들로 북적이고, 밤이면 청춘을 불사르려는 젊음들(혹은 젊어지고 싶은)로 불야성을 이루는 곳! 바로 강남역입니다. 이곳에서 만난 뜨거운 여름, 뜨거운 젊음, 뜨거운 안주 그리고 시원한 ‘맥스 生’!! 퓨전주점 ‘사쿠라테이엔’에서 전격 만나보았습니다.

365일 벚꽃 정원의 운치

강남역 10번 출구로 나와 지오다노 골목으로 들어오면 만날 수 있는 퓨전주점 ‘사쿠라테이엔’. 해석하면 벚꽃 정원이지요. 가게에 들어서면 누가 봐도 알 수 있도록 중앙에 만개한 벚꽃나무가 떡 버티고 있습니다. 자칫 조잡해보일 수 있지만 운치를 살려주는 건 테이블의 디테일(물 잔에도 벚꽃을 새겨놓은 센스~).

야외 공원의 벤치를 그대로 옮겨온 느낌을 살린 덕에 은은한 조명이 더해지면 정말 벚꽃나무 아래에 있는 느낌이 든답니다. 도심 속 지상 3층이지만 말이죠.

기본 안주 3인방의 대활약!

이름은 일식이지만 정통 일식 안주가 없다는 게 조금 아쉬운 점인데요. 대신 볶음, 탕, 튀김, 샐러드 등 다양한 퓨전 안주가 펼쳐집니다. 고민 고민 끝에 선택한 것은 이 더위에 필적할만한 ‘핫’한 요리, 그중에서도 쉽게 들어보지 못한 ‘사천매운홍합볶음’입니다. 요리까지 한참의 뜸을 들여야 하기에 먼저 나타난 것이 기본 안주 3인방인 콘버터, 김치전, 달걀프라이입니다.

그런데 이들이 바로 주연 뺨치는 명품 조연! 이 3인방 덕에 ‘사쿠라테이엔’을 찾는다는 이들도 있는데요. 구수한 콘버터, 바삭한 김치전, 윤기 좔좔 달걀프라이와 함께 앉자마자 대령된 ‘맥스 生’ 한 잔이 금방 증발해버립니다.

기본안주와 맥스 생맥주

매운 홍합이 산처럼 쌓였다

드디어 모습을 드러낸 매운 홍합! 오우~ 이런 걸 고봉이라고 하나요? 매운 김을 피워 올리며 등장한 홍합이 아치형으로 수북하게 쌓여 등장합니다. 껍질만 대범하고 속살은 소심하기 그지없는 부실 홍합은 NO! 쩍쩍 벌어진 껍질 속에 홍합살이 통통하게 붙어있습니다. 살을 톡 떼어내 바닥에 걸쭉하게 깔린 매콤한 양념에 콕 찍어야 먹어야 제 맛. 밥 한 공기 뚝딱 비벼먹고 싶은 감칠맛 나는 매운맛입니다. 이쯤에서 주저 없이 외쳐야죠. “맥스 生, 한 잔 더!”

시원한 맥스 생맥주

 

 

 

최신 유행가로 젊음까지 충전

 

매운 홍합 볶음으로 땀을 쫙~ 쏟아준 후 ‘아, 시원하다!’라는 감탄사가 나오면 성공! 여기에 덤으로 즐길 수 있는 것이 바로 신곡 퍼레이드입니다. 젊은이들이 많이 찾는 만큼 신나는 최신곡이 빵빵 터지는데요. 여러분은 과연 몇 곡이나 알 수 있을까요? 젊음의 에너지가 살짝 떨어졌다 싶으면 최신곡으로 감각 충전해보는 것도 좋지 않을까요? 꽃도 있고, 술도 있고, 음악도 있고, 이 이상 무엇이 더 필요하겠어요. ^^

사쿠라테이엔
서울 서초구 서초4동 1308-11
Tel. 02-533-8287