[간편요리] 집에 남은 시리얼로 마시멜로 시리얼바 만들기

오늘 소개할 간편 요리는 남거나 눅눅해진 시리얼로 뚝딱 만드는 마시멜로 시리얼바 영양바입니다. 직접 만들어 먹는 영양 에너지바로 든든하면서도 고소하고 달콤해서 맥주와 즐기기에도 참 좋습니다. 야외에서 맥주 한 잔씩 마실 때 간단하게 먹지 좋은 간편한 안주입니다. 또한 아침 식사 안 먹는 분이나 끼니를 자주 거르시는 분들에게 선물로도 좋은 영양 시리얼바입니다. 이 번 기회에 영양 만점 시리얼바 만들고 점수도 따보는 기회를 가져보세요! 본격적으로 시리얼바 만드는 방법을 소개합니다~! 

마시멜로 시리얼바 재료

마시멜로 시리얼바 만드는 방법

1. 아몬드는 먼저 기름기 없는 팬에서 볶아 고소하게 만듭니다.

2. 달군 팬에 버터를 넣어 녹입니다. 버터를 사용하는 이유는 버터가 마시멜로를 눋지 않게 해준다고 합니다.

3. 마시멜로 12개를 넣어서 어느 정도 녹입니다.

4. 볶은 아몬드와 시리얼을 넣어 고루 섞어 주세요. 아몬드와 시리얼이 실처럼 서로 엉킬 때까지 휘저어 주세요.

5. 나머지 마시멜로도 넣어서 녹이면서 살짝 볶아 한 덩어리로 뭉쳐 줍니다.

Tip. 시리얼바 사이에 녹지 않은 마시멜로 조각을 넣기 위함입니다. 귀찮다면 처음에 마시멜로를 다 넣어 녹여 주세요.

6. 사각 용기에 유산지 또는 호일을 깔고 평평하게 깔아주세요. 호일이나 유산지 종이를 깔지 않고 바로 깔면 나중에 굳어서 떼실 때 힘드시니 꼭 종이를 깔아주세요~!

7. 시리얼 모양으로 그릇에 꾹꾹 눌러 준 후 30분 이상 식혀 굳힙니다.

8. 시리얼바를 꺼내 먹기 좋은 크기로 자른 후, 다시 유산지에 시리얼바를 포장해주세요.

시리얼바는 아몬드 외 다양한 견과류를 많이 넣어서 뮤즐리바처럼 만들어도 좋습니다. 건포도, 건 크린베리 등의 건과와 초콜릿 칩 등을 넣어 마음에 드는 견과류를 선택하시어 다양하게 만들어도 좋습니다~! 쉽게 만들 수 있으면서도 간단한 식사가 되기 때문에 온 가족이 함께 즐길 수 있는 시리얼바입니다. 시리얼이 눅눅하다면 마른 팬에 시리얼을 살짝 볶아서 수분을 날린 후 만들면 더욱 바삭하고 고소하게 만들 수 있습니다. 

견과류를 넣어 씹히는 식감이 더욱 좋은 시리얼바와 맥스 맥주 한 잔으로 더운 요즘 밤을 달래 줄 수 있는 좋은 안주 거리도 됩니다~! 배가 출출한 밤에 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴로 추천! 10분이면 뚝딱 만들 수 있고 한번 만들어 두면 냉동실에 오래 두고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다. 등산이나 나들이 갈 때 하나씩 가져가도 요기거리로 좋은 간식거리입니다!

이번 기회에 가족들과 함께, 친구와 함께, 동료와 함께, 얘인과 함께 나눌 수 있는 시리얼 영양바 한번 만들어 보시는 건 어떠세요~!? 맥스 맥주와 함께 즐기시면 더욱 좋습니다 

[한 줄 레시피 One Line Recipe]

팬에 버터를 녹이고 마시멜로를 넣어 어느 정도 녹으면 시리얼과 볶은 아몬드를 넣어 섞고 굳힌 후 잘라 포장합니다.