잉카의 작은 마을 님이 전하는 순대, 곱창 볶음 이야기
[출처] 내 여친이 즐겨먹는 매화수|작성자 춘향이
청주 성안길 로데오거리에 위찬한 순대볶음, 곱창볶음 ‘칭’ 맛집! 여기는 매운걸 좋아하시는 많은분들이 칭 홀에 빠져있다고 합니다. 본 메인디쉬가 나오기 전 기본 찬들이 나오는 것은 고추랑 마늘, 초장, 상추, 치킨무 그리고 따근따근 오뎅탕 으로 구성된다고 합니다^^ 또, 순대가 나오면 모래시계를 주는데 그 모래시계가 멈추면그때부터 먹어도 된다 해요. 순대볶음은 매운맛이 강자이니 이 맛을 희석시켜줄 매화를 시켰답니다. 잉카의 작은 마을 님께서 최강조합구성을 '순대볶음+곱창볶음=매화수'라고 소개해 주셨습니다.. 김이 모락모락 지글지글 을수록 빠져드는 순대 곱창볶음, 오늘 밤 친구랑 약속 잡아서 맛있는 시간 어떠신가요?
이수 님이 전하는 보쌈김치 이야기
대흥동에서 유명한 아기자기한 <청춘보쌈>! 보쌈 집이라고 하면 뭔가 토속적인 전통적 분위기가 떠오르는데, 대흥동 <청춘보쌈>은 청춘들에게 부담 없는 현대적 분위기라고 합니다. 서비스 메뉴로 나온 반 건조오징어와 항상 함께하는 매화수를 시키셨어요. 반 건조 오징어를 재미나게 찢다보니 메인 메뉴 보쌈 등장! 보쌈고기가 두툼하고 큼직큼직 해서 보쌈만 먹어도 배부를 것 같은 느낌이 든다고 해요. 쌈무, 보쌈 속 김치, 보쌈김치가 함께 나오고 청춘 보쌈만의 특별한 점 하나는 배추김치 안에 무, 생 고구마, 야채들을 넣었다고 합니다. 아삭아삭 씹히는 맛이 굉장히 독특하네요^^ 한 상 가득 추짐 하게 즐길 수 있는 청춘 보쌈! 앞으로 보쌈 생각날 때는<청춘보쌈>에 방문해 보세요~
소주와는 다른 달콤한 매력을 가지고 있는 매화수, 어느 안주나 다 잘맞고 맛있게 즐길 수 있지요. 특히나 특유의 달달한 맛에 여성분들이 더 선호하시는데요. 여성분들! 오늘 밤 깔끔하게 한잔 어떠세요?
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