김밥에 프리미엄을 더하다.
간단하게 끼니를 때울 때 먹기 좋은 김밥. 저렴한 가격에 간단하게 먹기 좋지만 그 만큼 푸짐한 식사를 하기 에는 부족하다. 하지만 김밥에 프리미엄을 더하면 그 말은 달라진다. 김밥의 기본 틀에 삼겹살과 돈가스의 속이 꽉 찬 재료를 더하면 재료는 더 간단해지면서 푸짐한 맥주 안주를 만나 볼 수 있다. 2색 재료가 더 해져 더 맛있어진 프리미엄 김밥 안주를 만나보자.
속이 알 찬 2색 안주 1. 삼겹살 김밥 만들기
삼겹살 김밥 만들기 재료
삼겹살 김밥 만드는 방법
1. 상추, 깻잎, 고추는 깨끗이 씻고 쌈장도 준비한다.
2. 달궈진 팬에 김치와 삼겹살을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워준 후, 김치는 흐르는 물에 양념을 취향 껏 씻어준다.
3. 밥은 참기름과 깨를 넣어 골고루 섞어준다.
4. 김 → 밥 → 상추 → 깻잎 → 반으로 썰은 고추 → 김치는 반으로 찢어 어긋나게 놓고 → 삼겹살 → 쌈장 순으로 올려 야무지게 말아 먹기 좋게 썰어주면 삼겹살 김밥 완성!
삼겹살 김밥을 먹고 있으면 분명 김밥인데 왠지 고깃집에 앉아 고기쌈을 먹고 있는 것 같은 느낌적인 느낌이다. 마치 고깃집에 있지 않지만 고깃집에 있는 느낌이다. 식으면 느끼할 것 같지만 전혀 느끼함 없이 깔끔한 맛을 느낄 수 있다. 또한 나들이 도시락으로 안성맞춤이어서 맥주와 함께 나들이용 도시락으로 추천한다. 특히 집에서 고기 구워먹고 삼겹살이 애매모호하게 남았을 때 활용하면 딱 좋을 레시피이다.
고기에 알코올이 빠지면 섭섭하다. 고소한 삼겹살 김밥과 깊은 풍미의 맥스의 맛있는 조합이 기가 막히다.
속이 알 찬 2색 안주 2. 치즈 돈가스 김밥 만들기
치즈 돈가스 김밥 만들기 재료
치즈 돈가스 김밥 만드는 방법
1. 양배추와 적 배추는 가늘게 채 썰고 밥은 참기름과 깨를 넣어 골고루 섞고 깻잎과 슬라이스 치즈를 준비한다
2. 시판 돈가스 소스와 마요네즈에 깨를 갈아 넣어준다.
3. 돈가스는 속까지 골고루 익도록 튀겨 1.5cm 두께로 썰어준다.
4. 김 → 밥 → 깻잎 → 치즈 → 양배추 → 적배추 → 소스 → 돈가스 순으로 올려 야무지게 말아주면 돈가스김밥 완성!
보통 김밥을 만들려면 기본적으로 들어가는 재료들이 많아 이래저래 손도 많이 가고 시간도 많이 걸린다. 돈가스 김밥은 돈가스만 준비되면 특별히 많은 재료가 들어가지도 않아 간단하게 만들 수 있다. 더욱이 불 쓰는 재료가 없어 더 쉽고 간단하게 만들 수 있는 김밥이다.
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