[편의점 안주요리] 간편하게 만드는 맥주안주 ‘훈제 닭가슴살 간장불닭’

훈제 닭가슴살 간장불닭 만들기

오늘 소개 할 안주는 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 훈제 닭가슴살을 이용해 간단히 만들어 먹을 수 있는 간장불닭 입니다.

훈제 닭가슴살을 이용해 초간단으로 뚝딱! 맥주 안주로도 좋고, 반찬으로도 좋은 편의점 안주 요리에요. 보통 불닭은 고추장 양념이지만 간장 양념도 익숙하면서 맛이 좋습니다. 매콤하면서도 짭쪼름하고, 살짝 달짝지근한 맛이 꽤 매력적입니다. 특히 청량감이 좋으면서 부드러운 목넘김이 매력적인 All New hite와 잘 어울리는 안주입니다.

간장 불닭 만들기 재료

훈제닭가슴살 간장불닭 만드는 법

1. 고추기름에 편으로 썬 마늘과 생강, 그리고 총총 썬 청양고추를 넣어 향이 나도록 볶아주세요.

2. 훈제 닭가슴살을 썰어 넣고 달달 볶습니다. 소금, 후추도 약간 뿌려주세요.

3. 양파와 대파도 썰어 넣습니다.

4. 센 불에서 빠르게 볶다 양념도 넣고 달달 볶아주세요.

Tip 1. 좀 더 매운 맛을 원하면 마지막에 청양고추를 1~2개 추가로 썰어 넣습니다.

Tip 2. 훈제 닭다리나 바베큐 치킨을 이용해도 좋습니다.

Tip3. 생 닭을 사용 할 땐 좀 더 달달 볶아주세요.

Tip4. 마지막에 굴소스 1작은술을 넣어주면 감칠맛이 더해져 더욱 맛있습니다.

치즈가 있다면 위에 올려 오븐이나 전자레인지에 녹여 내도 좋습니다. 그리고 마지막에 다진 청양고추를 솔솔 뿌려주면 끝~! 훌륭한 안주 완성입니다.

시원한 맥주 한잔과 함께 즐기는 매콤한 간장 불닭! 짭조름하면서 달착지근하고 매콤해서 입맛을 제대로 잡아 줍니다. 밥 위에 올려 덮밥처럼 먹어도 맛이 좋습니다.

All New hite는 기존의 하이트 맥주가 가지고 있었던 청량감과 라이트함을 잘 살리면서 맛은 더욱 부드러워져 이런 매콤 짭조름한 안주와 보다 더 잘 어울립니다.

쉽게 구할 수 있는 재료들로, 간편하게 만들 수 있는 편의점 요리 ‘훈제 닭가슴살 간장불닭’으로 친구들과 가볍게 맥주 한잔 즐겨보는건 어떨까요?

[한 줄 레시피 one Line Recipe]

고추기름, 마늘, 생강, 고추 - 훈제 닭가슴살 - 대파, 양파 - 양념순으로 넣어가며 볶습니다.